陶宏迅，澳门大学生物医药博士，江苏大学资格教授，西班牙维戈大学和大连理工大学药学院合作博士生导师。长期从事中药＆功能食品中高值化成分发现及其作用机制研究，并开发相关大健康产品（＞10年）。通过多学科技术的集成应用，在中药／功能食品研究领域进行了大量创新性工作。整合运用血清药物化学、代谢组学、网络药理学等技术，阐述中药／功能食品的作用机制。

研究领域：

中药／功能食品物质基础及作用机制；药食同源相关大健康产品研发

学术成果：

参与国自然（NSFC）项目2项、澳门科技发展基金（FDCT）项目2项、沙特阿拉伯国际合作（塔伊夫大学）1项，主持中科先进温州研究院科研项目、山东省重点研究计划国际合作项目、江苏省基础研究计划、国家重点实验室开放基金、江苏大学高级人才科研启动基金等10余个项目。共计发表SCI论文40余篇，h－index＞20；出版国际专著2章（Springer），中文专著1部（湖北科技出版社），参编教材1部（中国农业出版社）；申报专利近10项；主要参编团体标准8项；国际学术会议应邀口头汇报6次，食品科学年会应邀口头汇报1次，担任学术大会（＞500人）组委会3次。

获奖情况：

林奈学会（LSL）会士（Fellow）；全球最具影响力植物学会，外籍会士仅50席。国际先进材料协会（IAAM）会士（AdvancedMaterialsFellow）。国际科学组织Vebleo会士（Fellow）。江苏省“科技副总”。无锡市“太湖人才计划”B类。镇江市首批“技术副总”。第五十一届日内瓦国际发明展银奖；第十一届国际发明展览会铜奖；法国巴黎艾菲尔国际发明竞赛PRIXEIFFEL，金奖2项；第13届澳门国际创新发明展金银奖各1项；2024安徽省“创响中国”大赛一等奖；2025全球精英“来温州，创未来”大赛一等奖。

学术任职：

国际食物营养与安全协会（IADNS）秘书，中国药膳研究会－旅游食养专委会常务委员，国际传统、补充与整合医学研究学会（ISCMR）－中国分会成员，国际天然产物科学特别工作组（INPST）成员，中国医药教育协会－医药科普专委会委员，中国中医药研究促进会－临床中药学分会委员，中国药学会－方剂组学专委会青年委员，欧洲科学基金会（ESF）评审专家，林奈学会基金（LinnéSys）评审专家，JournalofAdvancedPhytotheraputics创刊编辑，PhytochemicalsinFoodandMedicine编辑部主任，FrontNutr副主编，FoodFrontiers、eFood等SCI期刊编委，Phytomed、PhytochemRev等SCI期刊客座编辑。