朝阳管庄将建中医药主题商业文化街区
2023-12-18 13:56
来源：北京日报
12月15日，记者从管庄中医药产业发展推进会上获悉，管庄乡将深入挖掘朝阳古道历史文化，力争复现朝阳古道的原始风貌，并在古道管庄段打造以健康养生、食养餐桌、文化体验、医药旗舰为主导的中医药主题商业文化街区，并亮相“药膳一条街”。
位于长安街东延线上的管庄乡有着深厚的中医药发展历史基础。北京市朝阳区管庄地区工委（乡党委）书记刘伟表示，管庄乡地理位置优越，区域交通便捷。既是“靓丽朝阳东大门”，也是历史文化氛围浓厚的中医药传承创新发展之地。“未来，管庄乡将深入挖掘朝阳古道的历史文化，将中医药元素融入古道文化，转化为特色商业资源，打造药膳一条街，全面实现‘古道文化’和‘中医药元素’的同台展示，融合发展。”
中医药主题商业文化街区将围绕朝阳古道兴建。该古道又称京通石道，是明清时期一条由通州向京城运送粮食的石板路，石道自通州一路向西，经现在的朝阳路、朝阳门外大街直达朝阳门，与通惠河并行，是最早的“京通快速路”。目前朝阳古道管庄段保存比较完整的有2公里左右，路面宽度4至15米不等，西起管庄书屋，东至永通桥，有近60栋建筑和近百家店铺。管庄乡计划深入挖掘朝阳古道历史文化，力争通过复现朝阳古道的原始风貌，将大运河文化、中医药文化、现代特色商业在朝阳古道进行融合展现，打造朝阳古道文化展示与中医药一条街。
“药膳代表着中医药传统文化的回归，药膳产业方兴未艾。”中国药膳研究会副会长焦明耀认为，要做好药膳的传承与发展，要立足管庄，放眼全国，以标准为核心，“有标准的药膳要予以借鉴，没有标准的争取建立标准，只有在标准的基础上，才能促进药膳产业健康发展。”他还建议，在管庄乡建立药膳大师工作平台，通过多种方式，推广和传播药膳文化，起到龙头示范作用。
此外，会上举行了焦明耀团队药膳工作室揭牌仪式，管庄乡中医药产业发展再增重要资源，注入新生动力。
